Avocado tonijn spread op rijstwafels – lekker, snel en gezond

aug 15, 2017 | Recepten

Avocado bevat goede vetten die onmisbaar zijn voor een goede gezondheid. Door meer gezonde vetten aan je menu toe te voegen hou je je bloedsuikerspiegel stabiel, waardoor je de vetverbranding stimuleert. Deze avocado-tonijn spread is super snel en simpel te maken en zit ook nog eens boordevol goede voedingsstoffen.

 

Dit heb je nodig voor 1 persoon

  • 1 klein blikje tonijn op olijfolie
  • een halve avocado
  • 1 bosuitje
  • 1 tomaat
  • 1 gekookt ei
  • 3 rijstwafels
  • citroensap
  • zeezout en versgemalen peper

Zo maak je de avocado tonijn spread

  • Snijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit.
  • Lepel de avocado uit en sprenkel er wat citroensap over tegen het bruin worden.
  • Prak de uitgelepelde avocado door de uitgelekte tonijn.
  • Snijd het bosuitje en de tomaat fijn en roer door het tonijn mengsel.
  • Breng op smaak met zeezout en versgemalen peper.
  • Beleg de rijstwafels met het tonijn mengsel en
  • garneer met gekookt ei.

Eet smakelijk!

Succesvol Afvallen